Processu di riempimentu di bevande: Cumu travaglia
U prucessu di riempimentu di bevande hè una prucedura cumplessa chì implica parechje passi, da a preparazione di materiale crudu à l'imballaggio di u pruduttu finale. Per assicurà a qualità di u produttu, di sicuru, è u tastà, u prucessu di farinazione deve esse cuntattu currettamente è hà realizatu utilizendu l'equipaghji avanzati. Quì sottu hè una rottura di u prucessu tipicu di riempimentu di bevande.
1. Preparazione materia prima
Prima di chjappà, tutti i materiali primi sò disposti. A preparazione varieghja Sicondu u Tipu di Bevanda (Demen, bevande carbonate, succhi, calze bottigliati, etc.):
• Trattamentu di l'ACQUA: Per e spettacoli in bottiglia o e beviali basaliarianificati d'acqua, l'acqua deve passà diverse filtarii è i prucessi di purificazione per scuntrà e standardi d'acqua poke.
• Concentrazione di suciziu è battendu: per succhi di frutta, u suchju cuncentratu hè rehydratu con acqua per restituisce u sapore originale. Ingredienti Addiziunali cum'è i Dolciati, Regulatori Acidu, è i vitamini sò aghjuntu cum'è necessariu.
• A PRODUZIONE DI SIRUPRU: Per i bevande sugarosi, u sciroppu hè preparatu da un zuccheru dissolvendu (cum'è a zucche o u glucose) in acqua è u riscaldamentu.
2. Sterilizazione (pasteurizazione o sterilizazione di temperatura di alta temperatura)
A maiò parte di i bevande sottumettenu un prucessu di sterilizazione prima di riempia per assicurà chì restanu sicure è anu una vita di tavola più longu. I metudi cumuni di sterilizazione include:
• pasteuritori: bevande sò calizatu à una temperatura specifica di a temperatura specifica (in solitu 80) C à 90 ° C) per un periodu set di tumbà i batteri è i microrganisimu. Stu metudu hè cumunitamente micca aduprata per e succhi, lumini lattini, è altri prudutti liquidu.
• Stberiulizazione d'alta temperatura: Usatu di bevande chì hà bisognu di stabilità di long di shelf, cum'è e succhi in bottigliati o per sfilni basati in latte. Stu mètudu assicura chì a bevanda si ferma sicuru per i periodi allargati.
3. Cumpletu
Ripigliamentu hè a tappa critica in pruduzzione critica, è hè generalmente divisa in dui tipi principali: sterile ripirazione è rigulari regulare è rigulari.
• Riempimentu sterile: in riempimentu sterile, a bevanda, cuntenenuta di imballaggi, è di materiali di crescente sò in guardi in una cundizione sterile per evintà contaminazione. Stu prucessu hè tipicamenti adupratu per beie perisamente cum'è e succhi o prudutti lattichi. I liquidi di sterile sò usati in u prucessu di riempimentu per impedisce chì qualsiasi batterie da entra in u pacchettu.
• Riplecimentu regulare: riparazione regulare ùn hè micca aduprata per i bevande carbunati, a birra, acqua bottipulata, etc. in u stu metudu, l'aria hè evacuatu da u containeru per prevene per a contenerazione bacteriale,
EQUIPAMENTI DI COMPLEZIONI: I prucessi di riempimentu mudernu usa i prucessi di riempimentu utilizanu machini d'ompare automatizati. Sicondu u tipu di bevande, e macchine anu tecnulugia sfarenti, cum'è:
• Macchine di machini liquidi: Questi sò usati per e bevande micca carbonate cum'è acqua, u suchju, è u tè.
• I machini di pienu di bevande carbonanu: Queste machine sò specificamente cuncipiti per i bevande carbonate è includenu e caratteristiche per prevene a perdita di carbonazione durante a riempimentu.
• PRECISIONE DI FILLING: I machini di riempimentu sò capaci di cuntrullà u voluminu di ogni buttiglia o pò, assicurendu a coherenza
Tempu di Post: Jan-02-2025