Nobbing Machine
Description
A macchina nobbing hè pensata per taglià i pesci cum'è i sgombri, i sardi, i spratti è altre spezie di picculi pesci.
Alimentazione di i pesci: i pesci sò alimentati manualmente, è a velocità d'alimentazione dipende da u numeru di operatori in a linea di produzione.
Questa macchina combina a funzione:
1. Tagliendu u capu
2. Taglià a coda
3. Sventramentu
4. Tagliu in pezzi
A nostra macchina nobbing hè custituita da un trasportatore cum'è slot è una testa nobbing. Stu trasportatore cum'è slot hè cuncepitu per assicurà a piazza curretta di i pesci prima di taglià a testa.
L'operatore alimenta i pesci è cuntrolla manualmente l'alimentazione di u trasportatore cum'è slot, assicurendu l'alimentazione curretta è evitendu l'accumulazione di pesci danneggiati.
A testa nobbile taglia a testa da u pesciu esattamente à u puntu richiestu per mezu di un cultellu rotativu. Questu modu di taglià a testa dà un tagliu pulitu senza dannighjà u pesciu. Allora u dispusitivu di eviscerazione aspira visceri di pesci chì sò scaricati da u sistema di u vacuum.
Dopu chì a testa è i visceri sò stati rimossi, i pesci seranu trasportati à un altru cultellu da taglià in pezzi
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